Sprecare cibo natalizio

Ogni anno in Polonia vengono sprecati, sia nei negozi che nelle donne private, da centinaia di tonnellate di cibo. Ogni famiglia getta cibo per una cinquantina di zloty. Il confezionamento sottovuoto di alimenti è una buona medicina.

Il costo per l'acquisto di una confezionatrice sottovuoto per alimenti va da poche decine a una e mezza, o duemila, secondo il produttore e il lavoro svolto. Le spese di acquisto sono abbastanza facili da rimborsare perché compreremo meno cibo. Lo strumento è estremamente aperto da usare. L'intero processo prevede l'unione di un lato del foglio, quindi il prodotto deve essere inserito, seguito dalla saldatura dalla parte restante, con aspirazione simultanea di aria da parte delle pompe contenute nell'organizzazione. A questo punto, il film appartiene idealmente al prodotto che viene confezionato, mentre esiste ermeticamente sigillato.Il confezionamento sottovuoto consente numerose estensioni della shelf life, in relazione ai prodotti, da tre a cinque volte, e la protegge ancora più a lungo nel frigorifero o nel congelatore. Tale imballaggio alimentare è un ottimo rimedio per tutti i tipi di campeggio, dove non c'è accesso al frigorifero o è limitato. Grazie a questa tecnica, il cibo rimane fresco per lungo tempo e anche il suo stile e il suo aroma o i suoi valori nutrizionali non cambiano. Il cibo mantiene un'umidità adeguata e, se conservato nel congelatore, non è permafrost. Il confezionamento sottovuoto protegge da batteri e muffe, ma è necessario lavarsi accuratamente le mani o indossare i guanti prima di toccare il prodotto da confezionare, per evitare che i microbi entrino nella manutenzione.Questa tecnica ti consente anche di limitare il tempo di decapaggio della carne a una ventina di minuti, è lo stesso potente risparmiatore di tempo e prepara rapidamente il piatto, come ospiti inaspettati. Puoi imballare qualsiasi cosa: pesce verde e affumicato, carne, piatti pronti, ecc.