Imballaggio sottovuoto della lettiera
Sebbene il confezionamento sottovuoto sia più spesso combinato con grandi magazzini, aziende di catering e ristoranti, sempre più spesso i singoli clienti sono alla ricerca di dispositivi che consentano loro di prolungare la durata di conservazione degli alimenti stoccati. Vengono utilizzate buste speciali, contenitori sottovuoto e piatti di imballaggio per le loro esigenze, andando a confezionare piccole quantità di cibo di conseguenza.
Lo strumento domestico di confezionamento sottovuoto alimentare può utilizzare sacchetti speciali per lo stoccaggio sottovuoto o utilizzare contenitori sottovuoto in plastica. Il successo dei contenitori è solitamente occupato da speciali pompe manuali, che aspirano aria non necessaria dal contenitore e ne servono la chiusura ermetica. Una strategia di vita simile può essere utilizzata per chiudere le bottiglie con tappi speciali. Di solito hanno una dimensione universale, e sono autorizzati a dare entrambi per chiudere le bottiglie di vino, quando e alle bottiglie con olio o aceto balsamico. La chiusura sottovuoto della bottiglia prolunga la durata del contenuto - dopo l'aspirazione, il vino può vivere anche per più di 20 giorni. Per confronto, il vino in una bottiglia aperta può essere conservato per un massimo di 2-3 giorni.
Per il loro utilizzo possono anche essere adattati dispositivi multivac, andando a conservare il cibo in sacchetti speciali. Lo stoccaggio del cibo in sacchi aumenta la sua durata a magazzino - a seconda del tipo di materiale, anche dal luogo in cui verrà lasciato (temperatura ambiente, frigorifero o congelatore, il tempo di conservazione si estende fino a quattro volte. Nei sacchetti sottovuoto è possibile conservare prodotti sfusi, come caffè o tè, alimenti trasformati, ma anche verdure, carne e carne. Carni confezionate sotto vuoto che vivono nel congelatore a una temperatura sufficientemente bassa per un massimo di 26 mesi. Un ulteriore vantaggio del confezionamento sottovuoto con sacchetti è il fatto che non hanno troppo spazio.
